2019.03.20 Wednesday
IZUシカミートスパゲッティ。
IZUシカを使った新しいメニューです！
シカ肉のミートソースを使ったパスタです！
その名も…
IZUシカミートスパゲッティ！
ひねりなし。笑
試行錯誤してやっと完成。
2ヶ月ほど、週2で試食会に付き合ってくれた家族に感謝。
肉の歯ごたえが楽しめる用に少しゴロゴロ風に。
ジビエとトマトの相性はバッチリ！
それをパスタに絡めて食べたら…
美味い！！
鹿肉は美容と健康にオススメな栄養満点なお肉。
鹿肉の赤身本来の旨味と、
伊豆ならではの、
『わさびの葉』をアクセントにしました。
ぜひ、ぜひ、ぜひ、ご賞味ください！
シカ肉のミートソースを使ったパスタです！
その名も…
IZUシカミートスパゲッティ！
ひねりなし。笑
試行錯誤してやっと完成。
2ヶ月ほど、週2で試食会に付き合ってくれた家族に感謝。
肉の歯ごたえが楽しめる用に少しゴロゴロ風に。
ジビエとトマトの相性はバッチリ！
それをパスタに絡めて食べたら…
美味い！！
鹿肉は美容と健康にオススメな栄養満点なお肉。
鹿肉の赤身本来の旨味と、
伊豆ならではの、
『わさびの葉』をアクセントにしました。
ぜひ、ぜひ、ぜひ、ご賞味ください！